竈のトップページへ戻る 2018/07/04 素材の学校「お出しの教室」 開催いたしました 6月29日(金)素材の学校「お出しの教室」開催いたしました。講師の「こんぶ土居」4代目 土居純一さんから、お出しの歴史、お出しの取り方、素材へのこだわりなどを学ばれ、お出しを使った食事を頂きます。詳しくはこちら。