（写真：『ひとり小鍋』福森道歩・著（東京書籍）より　撮影＝竹内章雄）

夏だって、土鍋いいんです！
囀にて福森道歩さんの「夏の土鍋教室」を開催いたします。

ひとつずつ職人の手で作られる土楽の土鍋。
使えば使うほど風合いが深まります。
土鍋の基本的な使いやさまざまな活かし方を学びましょう。

旬の夏食材をふんだんに使った道歩さんの料理。
夏の終わり、心身満たされる栄養満点の土鍋料理をお楽しみください。

もちろん、道歩さんおすすめの美味しいお酒もご用意いたします！


-------------------------------------------------------------------------------------------

【アツい夏に！ 冷たいお酒に合う土鍋料理！！】

日時 8月24日（土）①11:00～/ ②15:00～
25日（日）①11:00～/ ②15:00～
（計4回・各回10名）
金額 7,000円+税　おみやげ付き
会場 [鹿の舟]囀　
予約 囀まで（0742-94-9700）

<料理メニュー>
土鍋枝豆
ズッキーニとチーズのオーブン焼き
えびと豆苗のエスニックスープ
トマトと豚肉のさっぱり鍋とリゾット
カツオのサラダたたき土鍋仕立て
※変更になる場合がございます。

-------------------------------------------------------------------------------------------