鹿の舟の敷地、一番奥にはハーブ園があり、

様々な種類のハーブや季節の草花・果実が元気に育っています。

中でも一番大きな柿の木は、今年も沢山の実をつけてくれました。

今回は、柿を使った自家製シロップのご紹介です！

「柿が赤くなれば、医者が青くなる」とも言われ

栄養豊富な食材として、昔から親しまれてきました。

免疫力を高め、風邪予防にもなる柿。



店内でほっと一息。。

お湯割りでいかがでしょうか。