茶の湯は日本の様々な文化が盛り込まれた総合芸術。



［茶の湯の学校］とは古都 奈良で、茶の湯を構成する
芸術をひもとき、茶の湯の世界とその根底にある
厚いもてなしの心に親しんでいただく講座です。

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第1回　和菓子

茶の湯には欠かすことのできない和菓子。

そこには季節を鮮明にとらえ、客人をもてなす心があります。

「和菓子は素材を穢（けが）さないことが大切」と
農家さんから受け取った素材に全身全霊をかけて向き合う、
奈良・樫舎 主人 喜多誠一郎さんをお招きし、お話を伺います。

菓子作りの実演を交え、
出来たて・食べ頃の和菓子を楽しんでいただきます。

日程／2018年6月9日（土）
時間／11：00→13：00　
定員／15名
参加費／5,000円(税抜）（和菓子4種　お茶4種）
持ち物／筆記用具

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