大和の朝ごはんが新しくなりました
奈良の食材を使用し、
より奈良の朝を楽しんでもらうための、こだわりの「大和の朝ごはん」。
9月12日(月)から新しく登場するのは、
里芋や牛蒡、椎茸に厚揚げなど、具だくさんの煮物、
郷土料理「奈良のっぺ」がメインの朝ごはんです。
奈良春日大社若宮の「おん祭り」は、一年の最後を飾るお祭りで、毎年12月17日に開催されます。
奈良ではこの日に「のっぺ」を食べる習慣が昔から続いてきたそうです。
生姜の風味でさっぱりと、胃にも優しい、朝にぴったりの一品です。
茄子の田楽と、吉野葛こんにゃくの酢の物も付いてきます。
「大和の朝ごはん」で、元気な奈良の一日をスタートさせてくださいね!
皆さまのお越しをお待ちしております。