8月6日(日)
「蓮花茶会 Trà hoa sen(チャ ホア セン)」
を開催いたします。

南米ペルーやベトナムで暮らし、料理や食文化を学ばれた、
ベトナム料理教室「CONTENTS」を主催されている料理研究家の中村由里子さんをお招きし、
蓮花茶会を開催いたします。
爽やかな蓮茶をご一緒に楽しみましょう。

″チャ　ホア　セン″
とは、ベトナム語で蓮の花茶の意味です。

ベトナムの国花である蓮を、かつてベトナムの宮廷で作られ楽しまれていた蓮茶をご用意いたします。

乾燥させた蓮の葉を使用した
"蓮葉茶"

乾燥させた蓮の実の芯を使用した
"蓮芯茶"

蓮の花の香りを緑茶に移した
"蓮花茶"

それぞれ蓮茶の飲み比べと、お点前を。

そしてお茶に合わせ、
茶菓子をご用意いたします。

また、茶会の後には蓮花茶づくりを。
ご自分で茶葉を仕込んだ蓮の花、蓮の葉茶、蓮の芯茶をお持ち帰りいただけます。

夏を迎える季節にだけ愉しむことのできる茶会です。

蓮の豊かな香りを楽しみ、お茶の学びを深めましょう。

ぜひお楽しみにお越しください。

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蓮花茶会　Trà hoa sen

2023／8／6（日）
開催時間
1) 10:00〜
2) 14:00〜

参加費　10,000円+tax

※ご予約制
0598-67-7828

場所
くるみの木暮らしの参考室
519-2170 三重県多気郡多気町ヴィソン672-1
サンセバスチャン通り10

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皆様のご参加を心よりお待ちしております。