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豆花の会 開催いたします。VISON 暮らしの参考室

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1日限定で豆花を召し上がっていただける
豆花(トウファ)の日。

くるみの木 暮らしの参考室にて
9月19日(月・祝)に開催いたします。

8月にはくるみの木暮らしの参考室と鹿の舟 囀にてとても美味しい豆花を振る舞ってくださった戸尾ひでみさんに再びお越しいただき、
今月はプーアル茶ゼリーとタピオカ・生ピーナッツをトッピングした豆花をご用意いただきます。

豆花(トウファ)とは台湾では老若男女問わず日常的に食べられている豆乳を使った国民的スイーツです。
戸尾さんは台湾で食べた豆花の美味しさに目覚め、それから台湾へ足繫く通い、一日に5杯食べることもあったほど。

月に一度のお楽しみ。
懐かしく優しい本場の味を是非ご賞味ください。

店内では豆花と台湾茶のセットを。
今月の豆花に合わせた中国清朝時代の古染付の器でお召し上がりいただけます。
お茶は当店でもご紹介している京都小慢さんのプーアル茶をご一緒にお楽しみください。
豆花はテイクアウトでもご用意しておりますので、VISON散策のお供にもおすすめです。

【豆花】
・1,200円
店内にて台湾茶付きでお召し上がりいただけます。
・800円
テイクアウトカップにお入れします。

【ちまきセット】
・2,500円
大和ポークや丹波の原木椎茸、気仙沼のオイスターソースなど具沢山でうまみの凝縮されたちまきに、香ばしい黒豆茶粥や自家製のじゃこ煮などを添えてお召し上がりいただけます。(ご予約優先)

また、今回は
台湾・台北で、工芸とともに中国茶の魅力を伝えている茶藝館「小慢」姉妹店の京都小慢さんをお迎えして、台湾茶をお楽しみいただける会を行います。

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【台湾茶喫茶の会】
暮らしの参考室ミュージアム内にて、ミュージアムをご覧になられながらのお茶会です。
暮らしの在り方の中に身を置き小慢の香り高き貴重なお茶を楽しんでいただきます。


京都小慢 辰巳香織/田中一代


中村料理研究所 秋の琥珀糖

日時
9月19日(月・祝)
12時/13時/14時/15時/16時

参加費 3,100円(税込)
会場 くるみの木暮らしの参考室ミュージアム内
内容 東方美人/坪林包種茶 ✳︎茶菓子付き

《豆花のお取置き・台湾茶喫茶の会のお申し込み方法》
本日9月3日(土)10時より、お電話にて受付を開始いたしております。
くるみの木 暮らしの参考室
(予約受付電話番号)0598-67-7828

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開催概要
2022/9/19(月・祝)
10:00~17:00
(shopは18:00までの営業です。)

場所
くるみの木 暮らしの参考室
519-2170 三重県多気郡多気町ヴィソン672-1
サンセバスチャン通り10

皆さまのお越しを心よりお待ちしております。

月別一覧