寒い冬にぴったりの特別なデザートはいかがでしょうか。

「大和茶のフォンダン」

月ヶ瀬の老舗、ティーファーム井ノ倉さんの大和茶を生地にもガナッシュにもたっぷり贅沢に使いました。
フォークをスッと入れると茶葉の香りとともに、ガナッシュがとろりとあふれ出てきます。
大和茶ならではのほろ苦さをぜひ味わってみてください。
冷たいバニラアイスともよく合います。

ケーキセットのケーキとしてもお選びいただけます。
冬の午後にぜひ温まりにいらしてください。