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【くるみの木 cageより】

今年も素描家shunshunさんのカレンダーが届きました。
2025年2月4日立春から、2026年2月3日節分までの暦は、季節を循環する形となっています。

二十四節気と、七十二候の言葉に、shunshunさんの繊細で温かな藍色で描かれた絵が添えられており、先人たちの言葉の豊かさや、季節の移ろい、自然の息吹を感じ入ることのできる暦です。
いつまでも眺めていたくなるような暦は、お部屋のどこに飾っても優しい温もりを与えてくれます。
ぜひ、ご覧ください。

くるみの木cage、オンラインストアにてご紹介しております。
オンラインストアへはプロフィール欄のURLからどうぞ。

#くるみの木 #素描家shunshun
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【くるみの木一条店より】

営業時間延長のお知らせです。

数量限定の晩ごはんセットや定番のお食事を、お楽しみいただけます。
営業時間内はケーキのテイクアウトも可能です。
ぜひお立ち寄りください。

11月22日(金)・23日(土) 
営業時間 11:00〜20:00 
お食事 
11:00〜15:00 
18:00〜19:00(L.O)
 (喫茶L.O19:30) 

昼・夜ともにお食事のご案内はご予約優先となります。
ご予約の無い方は順番のご案内となりますので、満席時はボードにご記名ください。
ご予約はWEBにて受付、プロフィール欄のURLかハイライトよりお願いします。

晩ごはんセットの詳細はHPをご覧ください。

また、カージュ・ラスール(雑貨・服飾)も営業時間を延長いたします。
ぜひ、お越しくださいませ。

カージュ・ラスール
11月22日(金)・23日(土) 
営業時間 11:00〜19:00

※-食-groceryは、通常通り11:00〜16:00までの営業です。

#くるみの木
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【鹿の舟 繭より】

奈良一刀彫作家 荒木義人さんより2025年の干支「巳」が届きました。

潔く美しい鑿(のみ)跡が、巳の造形を
しっぽの先までいきいきと、とらえています。

木地が生かされた一刀彫には、
あたたかみと味わいがあり
どこか柔和な表情や気品ある佇まいがあいまって
一緒に新しい年をお迎えしたくなります。

11月22日(金)11時より、
くるみの木カージュ・暮らしの参考室(三重VISON 内)・[鹿の舟]繭の
3店舗で同時に販売を開始いたします。

ぜひ、ご覧ください。

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荒木義人 一刀彫 巳

中サイズ 直径 約8cm×高さ 約6cm 
小サイズ 直径 約6cm×高さ 約4cm 

それぞれの大きさに合った木箱に入っています。

※中サイズ、小サイズを合わせて
おひとり様一点のみの販売となります。

※店頭での直接販売のみです。
通販やお電話での取り置きは承っておりません。

何卒ご了承くださいませ。

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#荒木義人 #奈良一刀彫 #新年の干支 #くるみの木 #暮らしの参考室 #vison #鹿の舟 #奈良町
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【鹿の舟 繭より】

和裁ワークショップ「訶梨勒(かりろく)づくり」開催いたします。

訶梨勒(かりろく)は、お正月やお茶席の室礼、
玄関や室内の飾りやお守りとして使われる縁起物です。

古来、厄除けや薬として重宝された訶梨勒の実をお守りのように
袋に入れて飾ったのが始まりとされています。

迎える年の安全、無病息災を願いながら、希少な訶梨勒の実を包んだ香袋と飾り紐をつくります。
袋を縫う作業、お香の調合、伝統文化に基づく色彩の紐を組み結ぶ工程を体験していただけます。

講師の吉住美波さん(「御仕立処 波衣庵」代表和裁士 )が
本物の訶梨勒の実をはじめとする材料をすべてご用意くださいます。

この機会に和裁を体験しながら
日本の豊かな伝統文化や風習の新しい魅力に親しんでみませんか。

和裁が初めての方も、どうぞお気軽にご参加ください。

くるみの木、[鹿の舟]では6回目の和裁ワークショップです。

皆さまのご参加をお待ちしております。

今回は昼食をはさんだワークショップです。

昼食には「食堂 竈(かまど)」のかまど炊きごはんを使った
天丼をご用意いたします。

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開催概要

開催日時 2024年12月8日(日)10時~16時頃(間にお昼休憩1時間ほど含む)
講師 「御仕立処波衣庵」代表和裁士 吉住美波
会場 [鹿の舟]繭
参加費 13,000円(税込/材料費・昼食代を含む)
持ち物 裁ちばさみ・目打ち(お持ちの方のみ) *その他の材料・道具はご用意いたします。
参加年齢 15歳以上

ご予約・お問合せはお電話で、[鹿の舟]繭(0742-94-3500)まで

*ご予約制です。
少人数での開催のため、直前のキャンセルは出来るだけお控え下さいますようお願い申し上げます。
*参加者以外の方の講座への同席はご遠慮ください。

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講師 吉住美波 プロフィール

「御仕立処 波衣庵」代表和裁士 
@hagoromo_an

国家検定和裁一級技能士
職業和裁一級技能士
和裁指導員
厚生労働省ものづくりマイスター

和裁士として独立して25年。
袈裟、法衣の研究をしてきたことから、和裁全般の御仕立と、袈裟・法衣の仕立を承る。
波衣庵の和裁教室・袈裟教室・着付教室などを運営。
各地で和裁体験会なども開催し、和裁の魅力発信・ 継承・育成に力を入れている。

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[鹿の舟]繭Mayu
630-8317奈良市井上町11
Tel 0742-94-3500
9:00~17:00(年中無休)
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#訶梨勒かりろくづくり #和裁ワークショップ #新年を迎える #日本の伝統文化 #御仕立処波衣庵 #一級和裁士 #くるみの木 #鹿の舟繭Mayu #奈良町
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【鹿の舟 繭より】

花人 杉謙太郎さんによる
花のお稽古「茶花」を開催いたします。ご予約受付中です。

室町時代に日本のいけばなの起源があり、
その最初の頃に茶の湯とともに
発生したのが「茶花」といわれています。

床の間や違棚といった数寄屋作りの室礼の中で、
どのような花がふさわしいのか、
実際に花を生けながら学んでいきます。

花や茶道のご経験がない方もお気軽に
ご参加ください。

[鹿の舟]では約4年半ぶりの開催です。

ご予約・お問合せは
[鹿の舟]繭Mayu(0742-94-3500)まで

開催概要については下記をご覧ください。

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開催日時/
11月24日(日)①10:00 ②13:00 
各回約2時間/ご予約制

定員/各回10名 
参加費/6,600円(税込)
持ち物/花鋏*¹・生ける花*² 

*¹花鋏をお持ちでない方は会場でご購入いただけます。
 ご予約時にお問合せください。

*²生ける花はご無理のない範囲でお持ちください。
ご持参が難しい方はご予約時に、遠慮なくおっしゃってください。
 講師もご準備してくださっています。

ご予約・お問合せは[鹿の舟]繭Mayu(0742-94-3500)まで

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花人 杉謙太郎 Sugi Kentaro プロフィール

九州・福岡出身で国内外問わず活動をしている
古典花道という領域の「いけばな」を学び、独自の表現を追求し続け
旧式の「いけばな」だけではなく、様々な視点と角度から作品を生み出している

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皆さまのご参加をお待ちしております。

photo/ okuyama haruhi

[鹿の舟]繭Mayu
630-8317奈良市井上町11
開館時間/9:00~17:00 
Tel. 0742-94-3500
年中無休

#花のお稽古 #茶花 #花人杉謙太郎 #奈良町 #鹿の舟 #くるみの木
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【くるみの木 cageより】

奈良の一刀彫作家 土井志清さんより、2025年の干支「巳」の一刀彫が届きました。

素朴で力強い造形の中にどこか愛らしさが感じられる、土井さんならではの作品です。

手のひらに乗る小ぶりな作品ですので、場所を選ばず色々な所に飾っていただけます。
ぜひ、ご覧ください。

くるみの木 cage、鹿の舟 繭、暮らしの参考室(vison)、オンラインストアにて
11月22日(金)より販売開始いたします。
※おひとり様一点のみの販売となります。
ご了承くださいませ。
オンラインストアは22日の朝9:00からの販売となります。

#土井志清 #一刀彫 #奈良一刀彫 #くるみの木 #鹿の舟 #暮らしの参考室 #vison
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【くるみの木-食-groceryより】

北海道・根室の「VOSTOK labo」より、焼き菓子が届きました!

今回は
・秋のジャムサンド KOKUWA
・北のはちみつサブレ
・Hot! キャロットグリーンクラッカー
・じゃがチークラッカー
の4種類です。

雄大な北海道の素材をたっぷりと使用した心にも体にも嬉しい焼き菓子です。
ぜひ、ご賞味ください。

くるみの木-食-groceryにて販売しております。

#vostoklabo #ボストックラボ #くるみの木
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【鹿の舟 囀より】

今週末11/16(土)から月曜11/18(月)まで通常営業いたします。

一雨ごとに秋が深まる奈良町で
季節のデザートやあたたかいドリンクをご用意して、皆さまのお越しをお待ちしております。

豆腐ドーナツやジェラート、ドリンクはテイクアウトもしていただけます。

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11月営業日
2日(土)-4日(月祝)
9日(土)-11日(月)
16日(土)-18日(月)
23日(土)-25日(月)
30日(土)-12月2日(月)

営業時間/11:00-17:00(LO16:30)

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#鹿の舟囀saezuri #カフェ #季節のデザート #焼きりんご #バナナと木の実のブリュレ #TENKARAGELATO #豆腐ドーナツ #大和大鉄砲大豆 #くるみの木 #奈良町
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【イベント Birds of Passage 40+1(@birds_of_passage_40_plus_1 )より】

(Talk)(Film)
河瀨直美

(Talk)
時間:11月15日(金)17:00ー18:00
(Film)
時間:11月15日(金)16:00一21:00 /トーク時間以外にで上映
場所:VAGUE KOBE 3F
※ご参加には入場券の購入が必要です。入場券は、プロフィール欄のリンクよりご購入ください。

Profile:河瀨直美
⽣まれ育った奈良を拠点に映画を創り続ける映画作家。 ⼀貫した「リアリティ」の追求はドキュメンタリーフィクションの域を越えて カンヌ映画祭をはじめ、世界各国の映画祭での受賞多数。 代表作は『萌の朱雀』『殯の森』『2 つ⽬の窓』『あん』『光』『朝が来る』など。 世界に表現活動の場を広げながらも故郷奈良にて 2010 年から「なら国際映画祭」を ⽴ち上げ、後進の育成にも⼒を⼊れる。 東京 2020 オリンピック公式映画総監督、2025 年⼤阪・関⻄万博の プロデューサー兼シニアアドバイザー、ユネスコ親善⼤使を務める他、CM 演出、 エッセイ執筆、俳優などジャンルにこだわらず活動を⾏う。 プライベートではお⽶を 10 年以上作り続けている。
この 8 ⽉に新作劇場映画(2025 年公開予定)の撮影を終えたばかり。

一

Birds of Passage 40+1
日程|2024年11月15日(金)ー11月17日(日)
時間|11/15 11:00ー20:30、11/16・17 11:00ー17:30(18:00ー21:00 ディナーイベント)
入場料|1日券:4,400円(税込)、通し券3日間:7,700円(税込)
会場|VAGUE KOBE 3F、4F、屋上

奈良のライフスタイルショップ〈くるみの木〉の開店41年目を祝い、工芸、食、そしてトークなどのイベントをVAGUE KOBE全館で開催いたします。〈くるみの木〉代表の石村由起子がこれまで集め、大切に使ってきたうつわやオブジェを展示販売するほか、石村とゆかりのある料理人や作家らが会場でさまざまなイベントを行います。
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【くるみの木 ノワ・ラスールより】

『ANSPINNEN  2024 AUTUMN WINTETR』

会期:2024年11月23日(土) - 12月2日(月)   ※26(火)・27日(水)定休日
会場:くるみの木 ノワラスール
営業時間:11:00 - 17:00
初日23日(土)は19:00まで
在店:11月23日(土)・24日(日)

毎年大変好評をいただいている、ANSPINNEN @anspinnen 
のイベントを今年も開催いたします!
こだわりの素材から紡がれた糸で、丁寧に編まれたスピネンのニットは、永くご愛用いただけます。
これからの季節のコーディネートを彩る、お気に入りの一枚を探しにお越しください。

くるみの木では季節のランチやデザートなどをご用意しております。
秋の一日をゆっくりとお過ごしください。

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-about ANSPINNEN-

良質な糸をつくり、その糸が生きるものづくりを目指すANSPINNEN(スピネン)は、価値ある技術を継承を、工場とともに行っていく日本発のファクトリーブランドです。ドイツ語の紡ぐ・つなぐという意味のSPINENNに前置詞ANをつなげた名前は、紡績会社を基盤とし、ドイツ由来の機械を一部使っていることから名づけられました。紡績とは糸づくり。着心地が良く長く愛用できるニットは、最良の糸から生まれます。スピネンでは、カシミヤやヤク、ラムズウールなどを、最高の技術で丁寧に紡ぎ、原毛から糸にするまでを終始一箇所で行うことで、絶えず糸の声に耳を傾け、その性質を理解し、息を吹き込んでいきます。編んでいく工程は糸を熟知した協力工場と連携し、職人の手で糸の個性を引き出しながら製品化。生産の現場で工場や職人の減少によって揺らぐ技術の遺産を、途切れなく次世代へとつなぎ、ものづくりに対する誠実な想いをも編み進めていきます。

#anspinnen #スピネン #くるみの木
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【イベント Birds of Passage 40+1(@birds_of_passage_40_plus_1 )より】

完売しました。
ありがとうございます。

京都市左京区のパン屋「YENTA」より、特別なパンが届きます。

YENTA
京都市左京区の吉田山のふもとで、週に2回、店を営む。
パンづくりは独学で、レシピは数えきれないほど焼いて作りあげたもの。
ルヴァンを使い、生まれ育った田舎の景色に溶け込むような、食事に寄り添うハードパンを中心に焼いている。

⚪︎Pain aux noah  パン・オ・ノア 
(胡桃のカンパーニュ) 
今年初めて採れた奈良県産小麦を使用した胡桃のカンパーニュ。 
くるみの木のある奈良に因んで作りました。 
このイベント限定のパンです。 

 ⚪︎Pain aux olives  パン・オ・オリーブ 
(オリーブのカンパーニュ)
 今年初めて採れた奈良県産小麦を使用したオリーブのカンパーニュ。
 皆川さんの描かれた画に因んで作りました。
 このイベント限定のパンです。

@yenta.bread 
@birds_of_passage_40_plus_1
@vague_kobe
@official_kuruminoki

YENTAのパンは
11/15(金)~17(日)
VAGUE KOBEで開催のくるみの木41周年記念イベント「Birds of Passage 40+1」にて
数量限定でのご用意となります。
初日15(金)のみの入荷となります。
(※くるみの木店舗での販売ではございませんのでご注意ください)

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Birds of Passage 40+1
2024.11.15ー11.17

日程|2024年11月15日(金)ー11月17日(日)
時間|11/15 11:00ー20:30、11/16・17 11:00ー17:30(Dinner event 18:00ー21:00)
入場料|1日券4,400円(税込)、通し券3日間:7,700円(税込)
会場|VAGUE KOBE 3F、4F、屋上
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【くるみの木 一条店より】

くるみの木のランチ本日からのメニューは(11/14~11/26)
○赤米と炒り玄米のご飯
○梅コロッケ
○柿となめこの白和え
○さつま芋のサラダ
○白菜のお味噌汁
○グレープフルーツのゼリー
です。

メインは、梅コロッケ。
梅、じゃこ、小松菜、ひよこ豆、玉葱、ひじき、じゃがいもが入った具沢山のコロッケです。
付け合わせには紫キャベツとくるみのラペを添えています。
こんちゃんマスターどを使用したさっぱりとした味付けです。

サラダにはあげたさつまいもチップスをトッピングし、食感もお楽しみいただけます。
ココットには今が旬の柿となめこの白和えを。

デザートには爽やかなピンクグレープフルーツのゼリーをどうぞ。

お弁当のテイクアウトも承っております。
お電話または店頭にて受付いたします。(完売次第終了)
0742-20-1480

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11月22日(金)・23日(土)はくるみの木の営業を延長させていただきます。
この日にしか食べられない晩ごはんセットもご用意いたします。
ご予約のお客様優先とさせていただきます。
ご予約はプロフィール欄のURLかハイライト、HPより受付ております。
皆様のご来店をお待ちいたしております。

11月22日(金)・23日(土) 
営業時間 11:00〜20:00 
お食事 
11:00〜15:00 
18:00〜19:00(L.O)
 (喫茶L.O19:30) 

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単品メニュー
○くるみの木 オムライス
○くるみの木 和風カレー
○4種のきのこのドリア
○蕪と柿のピッツァ
○焼きそば-エスニック風-
ぜひ、こちらもお楽しみください。
 
○くるみの木 一条店(カフェ)
営業時間:11:00~17:00
ラストオーダー:食事 / 15:00 喫茶 / 16:30

11:00/12:30/14:00の座席のご予約を受付いたします。
WEBにてご予約を承っております。
プロフィール欄のURLかハイライトより受付いたします。
当日のランチのご予約とお取り置きは、電話・店頭で承っております。
電話番号 0742-23-8286(10:00~17:00)

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明日16日と明後日17日は、神戸でのイベントに伴い、カージュ・ラスールを縮小営業させていただきます。
ご了承くださいませ。

#くるみの木 #ランチ #奈良カフェ
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【イベント Birds of Passage 40+1(@birds_of_passage_40_plus_1 )より】

完売しました。
ありがとうございます。

奈良tsuzuruより、「Bottled Biscuit」が届きます。
クッキー一粒一粒、それぞれ素材が持つたくさんの魅力をお楽しみください。

Bottled Biscuit
ビスキュイ5種類とメレンゲ1種類をオリジナルボトルに詰めました。
それぞれ個性が違う味わいを楽める1瓶です。 柚木沙弥郎さんが描かれたオリジナルロゴ入りのトワールポーチがセットです。

パルミジャーノとローズマリーのクッキー
ピーナッツバターとフェンネルのビスケ
古代小麦のバタークッキー
カカオとミントのコキヤージュ
ベリーのメレンゲ
ほうじ茶のクッキー

※内容は季節によって変わる場合がございます。
※クッキーは配送中に瓶の中で割れる可能性がございます。
何卒、ご了承くださいませ。

@tsuzuru 
@birds_of_passage_40_plus_1
@vague_kobe
@official_kuruminoki

「Bottled Biscuit」は
11/15(金)~17(日)の3日間、
VAGUE KOBEで開催のくるみの木41周年記念イベント「Birds of Passage 40+1」にて
毎日数量限定でのご用意となります。
(※くるみの木店舗での販売ではございませんのでご注意ください)

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Birds of Passage 40+1
2024.11.15ー11.17

日程|2024年11月15日(金)ー11月17日(日)
時間|11/15 11:00ー20:30、11/16・17 11:00ー17:30(Dinner event 18:00ー21:00)
入場料|1日券4,400円(税込)、通し券3日間:7,700円(税込)
会場|VAGUE KOBE 3F、4F、屋上
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【イベント Birds of Passage 40+1(@birds_of_passage_40_plus_1 )より】

完売しました
ありがとうございます

「菓子屋ここのつ」より、菓子「ほろほろ」が届きます。

「菓子屋ここのつ」では季節の和の食材を使った菓子「糧菓」に季節の移ろいや儚さを体感し、心身満たされる豊かな時間が広がります。

東京・浅草鳥越にて予約制「菓子屋ここのつ茶寮」を主宰 「日本に古くから伝わる事を身を以て学び、変えなくて良い事と 変えていくべき事を糧菓を通して伝えていく事が私の仕事です」 菓子屋ここのつ 溝口美穂

「ほろほろ(きな粉/抹茶)」
地元埼玉の米粉、塩の効いたバター、醤油、
潰した落花生、甘さは砂糖でなく、味醂。
香ばしさと、コク、ほの甘い焼き菓子です。
紅茶や、ハーブティー、珈琲、ほうじ茶、
口の中の水分がほどよく奪われるお茶泥棒の菓子なので、熱々の茶と共にお愉しみください。

@_____9__ 
@birds_of_passage_40_plus_1
@vague_kobe
@official_kuruminoki

「 ほろほろ 」は
11/15(金)~17(日)の3日間、
VAGUE KOBEで開催のくるみの木41周年記念イベント「Birds of Passage 40+1」にて
数量限定でのご用意となります。
初日15(金)のみの入荷となります。
(※くるみの木店舗での販売ではございませんのでご注意ください)

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Birds of Passage 40+1
2024.11.15ー11.17

日程|2024年11月15日(金)ー11月17日(日)
時間|11/15 11:00ー20:30、11/16・17 11:00ー17:30(Dinner event 18:00ー21:00)
入場料|1日券4,400円(税込)、通し券3日間:7,700円(税込)
会場|VAGUE KOBE 3F、4F、屋上
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【イベント Birds of Passage 40+1(@birds_of_passage_40_plus_1 )より】

東京「素果子」より今展へ特別な菓子が届きます。 
素材や風土、環境に適した食材や生産地/栽培方法などにこだわり 身体にも自然にも優しく素材そのものの味を引き出した味わい深い菓子 ぜひ、ゆっくりと味わっていただけましたら幸いです。

「素果子」sugashi
 「自然と共に、植物から作った菓子
余分なものをそぎ落とし、素材の味を楽しむ」

「三角縁神獣鏡」古代小麦クッキー
プレーン/黒胡麻/カカオ
 ※乳製品不使用

3-4世紀に使用されていた青銅製の鏡として知られ 神の使いである神獣が描かれた奈良の「三角縁神獣鏡」を模し 「面」が印象的な「割れ」さえも美しいクッキーです 古代小麦のザクザクとした食感と香りをお愉しみください。

@sugashi___ 
@birds_of_passage_40_plus_1
@vague_kobe
@official_kuruminoki

「三角縁神獣鏡」古代小麦クッキーは
11/15(金)~17(日)の3日間、
VAGUE KOBEで開催のくるみの木41周年記念イベント「Birds of Passage 40+1」にて
毎日数量限定でのご用意となります。
(※くるみの木店舗での販売ではございませんのでご注意ください)

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Birds of Passage 40+1
2024.11.15ー11.17

日程|2024年11月15日(金)ー11月17日(日)
時間|11/15 11:00ー20:30、11/16・17 11:00ー17:30(Dinner event 18:00ー21:00)
入場料|1日券4,400円(税込)、通し券3日間:7,700円(税込)
会場|VAGUE KOBE 3F、4F、屋上
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【イベント Birds of Passage 40+1(@birds_of_passage_40_plus_1 )より】

カフェ&コーヒーショップ <SHOZO COFFEE>の姉妹店 東京/弦巻にある「POPPY COFFEE and BAKERY」 店内には素材にこだわり、シンプルで美しい焼き菓子がならびます。
 「ツルミ製菓店/鶴見昂さん」レシピのレモンのマドレーヌと 楽しいお菓子の詰め合わせを届けてくださいます。

レモンのマドレーヌ
ふんわりとしたレモンの生地にシャリっとしたレモンのグラッサージュ。
ストレートティーに合わせて欲しいお菓子のひとつ。北海道洞但産小麦粉使用

クロッカン
手焼きしているアイスクリームのワッフルコーン
欠けてしまったものとアーモンド、ヘーゼルナッツ、ピスタチオを合わせ
ザクザクっとした食感に焼き上げました。レモンや季節の柑橘の風味をつけて

サブレアニス
ふんわりアニスとバターの風味がクセになるシンプルな薄焼きクッキー

ジンジャースナップス
ザクザクっとした生姜の風味とスパイスのきいたクッキー。
ミルクティーにもおすすめ

ミエット
キッシュを型に敷き込んだ後に切り落とす生地を薄く伸ばしてフェンネルと結晶塩をふりかけて焼いたハーブクラッカー。
ワインのお供に。

パヴェ
アーモンド入りのメレンゲを石畳のように焼きました。
イートンメスなど、それぞれのご家庭でデザートをお楽しみください。
ouvrirの紅茶(ティーバッグ5個入り) 焼菓子にぴったりouvnirの紅茶
「POPPY COFFEE and BAKERY」の定番です

@poppy_tsurumaki 
@hepopec 
@birds_of_passage_40_plus_1
@vague_kobe
@official_kuruminoki

「 POPPY COFFE and BAKERY 」は
11/15(金)~17(日)の3日間、
VAGUE KOBEで開催のくるみの木41周年記念イベント「Birds of Passage 40+1」にて
毎日数量限定でのご用意となります。
(※くるみの木店舗での販売ではございませんのでご注意ください)

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Birds of Passage 40+1
2024.11.15ー11.17

日程|2024年11月15日(金)ー11月17日(日)
時間|11/15 11:00ー20:30、11/16・17 11:00ー17:30(Dinner event 18:00ー21:00)
入場料|1日券4,400円(税込)、通し券3日間:7,700円(税込)
会場|VAGUE KOBE 3F、4F、屋上
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【イベント Birds of Passage 40+1(@birds_of_passage_40_plus_1 )より】

完売しました
ありがとうございます

奈良「DERBAR(デルベア)」より、身体にやさしい素材と自然な製法にこだわり作られた味わい深いバウムクーヘンが届きます。 
空気をたっぷりと含んだ、とろみある生地を直火式オーブンで焼き上げ 一層一層が積み重なるバウムクーヘンは飾り気のない素朴な風味 焼き色も愛らしく感じられる一品です。
ぜひ、ご賞味ください。

@derbaumkuchen 
@birds_of_passage_40_plus_1
@vague_kobe
@official_kuruminoki

DERBARのバウムクーヘンは
11/15(金)~17(日)の3日間、
VAGUE KOBEで開催のくるみの木41周年記念イベント「Birds of Passage 40+1」にて
数量限定でのご用意となります。
初日15(金)のみの入荷となります。
(※くるみの木店舗での販売ではございませんのでご注意ください)

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Birds of Passage 40+1
2024.11.15ー11.17

日程|2024年11月15日(金)ー11月17日(日)
時間|11/15 11:00ー20:30、11/16・17 11:00ー17:30(Dinner event 18:00ー21:00)
入場料|1日券4,400円(税込)、通し券3日間:7,700円(税込)
会場|VAGUE KOBE 3F、4F、屋上
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【イベント Birds of Passage 40+1(@birds_of_passage_40_plus_1 )より】

杉山早陽子さんが主宰する和菓子屋「御菓子丸」より、美しいお菓子が届きます。

「御菓子丸」
五感を通して感じられる食を制作する。
山に自生している野草や野花などを食材にし、
季節の風景を彷彿させる味わいを探求する。
また、食べられない苔や土などの自然物の触感を食感に翻訳することで生まれる食体験を提供する。

鉱物の実(9個入)
琥珀糖 柑橘と黒文字の香り

宝相華(9枚入)
和三盆の口溶けをイメージした杏仁風味の焼き菓子

小筥-こばこ- 
「鉱物の実」(6個)と「ほころび」(18粒)のセット 「ほころび」和三盆をまぶした胡麻風味の菓子

@okashimaru_ 
@birds_of_passage_40_plus_1
@vague_kobe
@official_kuruminoki

御菓子丸のお菓子は
11/15(金)~17(日)の3日間、
VAGUE KOBEで開催のくるみの木41周年記念イベント「Birds of Passage 40+1」にて
毎日数量限定でのご用意となります。
(※くるみの木店舗での販売ではございませんのでご注意ください)

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Birds of Passage 40+1
2024.11.15ー11.17

日程|2024年11月15日(金)ー11月17日(日)
時間|11/15 11:00ー20:30、11/16・17 11:00ー17:30(Dinner event 18:00ー21:00)
入場料|1日券4,400円(税込)、通し券3日間:7,700円(税込)
会場|VAGUE KOBE 3F、4F、屋上
  • .
【イベント Birds of Passage 40+1(@birds_of_passage_40_plus_1 )より】

「Cheesy Poche(チージィーポッシュ)」
特別販売のお知らせ!

美しく豊かな自然と立山連峰を臨む富山の町の洋菓子専門工房・ZAXFOXでつくられる
チーズクッキー缶「Cheesy Poche(チージィーポッシュ)」。
「Birds of Passage40+1」のトークイベントにご出演いただく、菓子研究家の福田里香さんがレシピ監修をされています。

期間限定のものも含め、なんと!4種類の「Cheesy Poche」 を
「Birds of Passage40+1」会場で数量限定販売させていただくことになりました。

「Cheesy Poche」は羊のミルクを原料にしたペコリーノ・ロマーノDOPというチーズを2つの焼き加減で味わう絞り出しクッキー。
重ね絞りにして生地の中にふんわり空気を巻き込み、お口に入れた途端、サクサクと溶けるなめらかな口当たりをお楽しみください。

@riccafukuda
@cheesy_poche
@birds_of_passage_40_plus_1
@vague_kobe
@official_kuruminoki

「 Cheesy Poche  」は
11/15(金)~17(日)の3日間、
VAGUE KOBEで開催のくるみの木41周年記念イベント「Birds of Passage 40+1」にて
毎日数量限定でのご用意となります。
(※くるみの木店舗での販売ではございませんのでご注意ください)

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Birds of Passage 40+1
2024.11.15ー11.17

日程|2024年11月15日(金)ー11月17日(日)
時間|11/15 11:00ー20:30、11/16・17 11:00ー17:30(Dinner event 18:00ー21:00)
入場料|1日券4,400円(税込)、通し券3日間:7,700円(税込)
会場|VAGUE KOBE 3F、4F、屋上
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【イベンBirds of Passase 40+1
(@birds_of_passage_40_plus_1 )より】

「Sable Week-end au Citron(サブレ・ウィークエンド・シトロン)」
特別販売のお知らせ!

福岡県糸島にある海辺のゲストハウス bbb hausさんの「 Sable Week-end au Citron 」。
「Birds of Passage40+1」のトークイベントにご出演いただく、菓子研究家の福田里香さんがディレクションされています。

普段は抽選販売でしか手に入らないほど大人気の 「 Sable Week-end au Citron 」 を、
このたび、「Birds of Passage40+1」会場で数量限定販売させていただくことになりました。

週末に行きたい場所には、週末に食べたいお菓子がある。
銘菓ガトー・ウィークエンドをサブレにしたら絶対おいしい、レモン味は糸島にぴったりという発想で作られた「 Sable Week-end au Citron 」。
極薄でさくさくと食感の良いサブレにレモンの酸味がきいたグラスアローがかかっています。
特別なクッキー缶をぜひお楽しみください。

@riccafukuda
@bbbhaus1897
@birds_of_passage_40_plus_1
@vague_kobe
@official_kuruminoki

「Sable Week-end au Citron」は
11/15(金)~17(日)の3日間、
VAGUE KOBEで開催のくるみの木41周年記念イベント「Birds of Passage 40+1」にて
毎日数量限定でのご用意となります。
(※くるみの木店舗での販売ではございませんのでご注意ください)

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Birds of Passage 40+1
2024.11.15ー11.17

日程|2024年11月15日(金)ー11月17日(日)
時間|11/15 11:00ー20:30、11/16・17 11:00ー17:30(Dinner event 18:00ー21:00)
入場料|1日券4,400円(税込)、通し券3日間:7,700円(税込)
会場|VAGUE KOBE 3F、4F、屋上
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【鹿の舟 繭より】

花人 杉謙太郎さんによる
花のお稽古「茶花」を開催いたします。

室町時代に日本のいけばなの起源があり、
その最初の頃に茶の湯とともに
発生したのが「茶花」といわれています。

床の間や違棚といった数寄屋作りの室礼の中で、
どのような花がふさわしいのか、
実際に花を生けながら学んでいきます。

花や茶道のご経験がない方もお気軽に
ご参加ください。

[鹿の舟]では約4年半ぶりの開催です。

ご予約・お問合せは
[鹿の舟]繭Mayu(0742-94-3500)まで

開催概要については下記をご覧ください。

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開催日時/
11月24日(日)①10:00 ②13:00 
各回約2時間/ご予約制

定員/各回10名 
参加費/6,600円(税込)
持ち物/花鋏*¹・生ける花*² 

*¹花鋏をお持ちでない方は会場でご購入いただけます。
 ご予約時にお問合せください。

*²生ける花はご無理のない範囲でお持ちください。
ご持参が難しい方はご予約時に、遠慮なくおっしゃってください。
 講師もご準備してくださっています。

ご予約・お問合せは[鹿の舟]繭Mayu(0742-94-3500)まで

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花人 杉謙太郎 Sugi Kentaro プロフィール

九州・福岡出身で国内外問わず活動をしている
古典花道という領域の「いけばな」を学び、独自の表現を追求し続け
旧式の「いけばな」だけではなく、様々な視点と角度から作品を生み出している

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皆さまのご参加をお待ちしております。

photo/ okuyama haruhi

[鹿の舟]繭Mayu
630-8317奈良市井上町11
開館時間/9:00~17:00 
Tel. 0742-94-3500
年中無休

#花のお稽古 #茶花 #花人杉謙太郎 #奈良町 #鹿の舟 #くるみの木